Pastel de pan de molde

Esta receta es muy sencilla y se puede hacer con diferentes ingredientes, y es un plato que se hace en 10 min y a la gente le encanta.

Ingredientes:

- 2 tomates maduros para rallar.
- mayonesa
- 6 barritas de cangrejo
- 1/2 cebolla
- pan de molde
- aceite
- sal
- una lata de atún
- anchoas y olivas para decorar.

Empezamos rallando los tomates y poniéndoles algo de aceite y sal. Después cogemos la mayonesa o si queréis podéis hacer la casera (siempre estará más buena), se le añade la barritas de cangrejo y la cebolla y se pasa por la batidora, una vez creada esa pasta ya podemos comenzar a montar el pastel, el orden es el siguiente:

En una bandeja se coloca una base de pan de molde, se le echa un poco del tomate rallado y otro poco de la mayonesa, ahora otra capa de pan, y otra vez tomate y en este caso se pone el atún, otra capa de pan, tomate y mayonesa y por último el pan, ahora con la mayonesa que sobra cubrimos el pastel y luego lo decoramos con las anchoas y las olivas..y a comer!